一度でいいきこんな女性になってみたいな
上品で奥ゆかしい感じやけど
その場がなんとも言えん華やかな雰囲気と香りに包まれる
私が男ならほっちょけんやんか
ま～あしじゃ無理やけどよ・・・
ご報告
数日前から両膝の関節が痛く
雪も降ったき走らず軽く筋トレだけしよった
その間に治るかと思うたけど
やっぱり痛い
14km我慢しながら走る勇気はありませんき
情けないけど今度の14日の健康マラソンは参加せんことにしました
あ～2週間順調やったのに・・・
と、言うことでおきゃくにて呑むことでしょう
けっして おきゃくで呑みたいき 膝をわざとに痛めたがではありませんきね
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須崎の美味しいごはんに触発されて
高知でイワシとアジをちっともろうて帰った夜
キッチンで何かがパタパタ ヒラヒラ ってなりよった
ん？？？？？
よ～みたら バタフライ が ヨボヨボ しちゅう
まじで？
焦りつつも冷静に考えた結果
キッチンに置いちょった 白菜 から 出てきたに違いない
ということが判明
即刻つまみ出したが
今日
家の前のホウロウボールの池にて
雪のシャーベットの下敷きになっちょりました・・・ゴメン 新しい命よ！
さて、気を取り直して
その日の夜ごはん
高知でもろうたイワシとアジをりょうった！
イワシは生で塩・にんにく・とうがらしをパッパ
パプリカを丸ごと焼いて裂いたものを周りにかざって
オリーブオイルをたっぷりとかけた
それと
鰺の刺身（ツマ無し）
それと
煮卵とフルーツトマト
それと
里芋のゴルゴンゾーラオーブン焼き
はい 完全に酒のアテですね
おいしゅーございました
ukikiの「たまの主婦シリーズ」とyumiminの「手抜きじゃないのに手抜きに見える主婦シリーズ」はこちらをご覧下さい
http://machicom.com/kochi/users/search/keyword?word=おうちごはん&op=0&sel=1
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土曜日茶師の前田文男さんの公開講座後
5kmほどジョギングしちょいて
夜は須崎市へ
須崎市中町のおかずも魚もおいしい
「小松魚店」のnigariさん（奥様）にご招待していただいて
『雛さま懐石』をいただきに行っちょったよ
もazumiさん 1 も
紹介してくれちゅうけど
nigariさんのおもてなし術
には驚かされました
うっかり本当に料理屋さんに来ちゅうと錯覚しよった
おうちの中を写真撮影しまくり＾＾
店内には沢山のかいらしい雛飾り（店内じゃないって）
私も沢山集めたくなってきました
そして当日もぎりぎりまで考えてくださったお料理（当日入る食材があったりして）
食材は須崎の魚屋さんらしく
新鮮で私がふだん食べる事がないものを出していただきました
おしながきと箸袋の土佐和紙も
手前に「土佐せれくとしょっぷてんこす」まで買いに行って
メニューが変更になって印刷のし直しまでしてくださっちょったみたいで
恐縮します
お料理はおかずも作られゆうお店の奥さんやきって言う問題じゃございません
私達みんなの事を考えてくれながら
味付けから
器も選んでくだっさったのでしょう＾＾
そして提供してくださるタイミングもとっても自然で美しい
楽しくお話してくれよったと思うたら
スッと席を立って次のお料理を提供してくださりよった
仕込みなどはどうなっちょったがでしょうか？
おもてなしの教室を開いていただきたいと思ってしもうた
鰤の子はこの時季だけ
長太郎貝のこんなにおいしい刺身は初めて食べた
クエの一種のコマガタって言うがの刺身のうまみに感動
真珠貝の貝柱とアスパラのかき上げと菱餅に鰹だしの利いた春菊のすり流しは貝柱の歯ごたえ 春菊とアスパラの味のバランスが楽しい
デコポンと文旦のサラダもおいっしい！
わけぎと米烏賊とぬたも
お肉も焼き加減が最高やし
苺のデザートもすっきり美味しく
この日に間に合わせてコーヒーサーバも構えてくださって＾＾
もうこうなったらお店開いてください！
ってお店されてますね＾＾
そして初めての朗読会
nigariさんは朗読歴15年のベテランさん
「ぼくのお姉さん」
そしてお友達のs川さんの
「ラブミーテンダー」
こんな私の心にも深く響く朗読でした
この日はnigariさんはじめ皆さんのお蔭様で
とっても充実した夜をすごさせていただきました
本当にありがとうございました
主婦としてお勉強にもなりました＾＾
ご馳走さま♪
須崎最高ちや！
【小松魚店】まちコンblogレポートはこちら
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ヤシイパークの直販所で買うた
新免さんと高橋さんのトマト
（お名前書いて良かったでしょうか？けんど直販所ではお名前指名買いしますので
メモメモです＾＾）
まっかっかです！
お尻に星が入って（白い線がある）
サイズも大きすぎず
しまりがある
新免さんのは1袋しか買うてなかったき
そのままおいしすぎてガツガツ食べた
のこり高橋さんのをもりもり食べる
おいしい
まさに切っただけ
ボールにざっくり盛り付け！盛り付けとは呼べんけど
塩なんていらん
とにかく煮詰めたように濃い味
あっという間になくなる
夜は冷製もりもりトマトパスタ！！
カッペリーニ茹でて
氷水でキュキュットしめて
トマトはちっちゃいき
皮つきのままカットして
菜花と乾燥バジル（生がないき）塩コショウ
オリーブオイル にんにく レモン汁 で混ぜ混ぜ
お皿からトマトが転がり落ちるばー盛り付けて
はい 完成！！
文句なくおいしゅーございました
私はトマト好き
死ぬ前に何を食べたい？って聞かれたら
日本酒よりたぶん「美味しいトマト」って答えると思う
誰か覚えちょってねぇ～
学生時代部活帰りに
良心市でいっぱい入って100円の
ブランド「徳谷トマト」を買い
水分補給変わりに
食べもって帰りよった すごい贅沢ぜ！
その時 間違いなく トマトに関しては舌が肥えたことでしょう
トマトを分割して順番に食べると
こうです
オレンジから上 いわゆるトマトの味がしっかりする場所
黄緑から上 トマトの酸味がある場所
赤い皮の周辺 甘みが凝縮しちゅう場所
この3パーツをまとめてカプッと食べると
美味しいおいしいトマトの味になるがやねぇ～
皮が甘いだけではダメ
すっぱすぎてもちょっと・・・
ちゃんとトマトの味がしっかりして濃い甘さと程よい酸味
もーーー最高！
トマトの季節になりましたね
嬉しい季節だ＾＾
大きさにもよるけど1袋中くらい5個～プチトマトより少し大きい小10個入り
なんと250円！！
時期やらサイズによってもお値段は変化します
高知に来たら
ぜひ美味しそうなトマトを買うて帰ってくださいね～
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勢いで出るって言うてしもうた
14kmで！
しかも後半登り坂です
しかも途中友達の家があります（関係ないか）
けんど・・・
正直2月20日からしか走ってないきね～
ゼッケン番号7084って言うのが届いた
やっぱり勢いで 申し込みまで しちょった
しかもネットで申し込みしたき
いまいちちゃんと申し込みした感もない
けんど ゼッケン番号まで届いたからには やります！
ってっことで よーよー8km完走
ひーひー言いゆうで～
大丈夫かえ
って事で13日の大おきゃく
私はまさかの禁酒です！宣言！！
誘惑には弱いので美味しそうな泡を見ないようにしたいとおもいます（思うただけ）
よろしくお願いします
走る時 au run&walk http://run.auone.jp/
を使うて走りゆうよ
これすごい面白くって
何キロ地点とか スピードとか 時間はもちろん GPSで走りゆう場所が表示される（グリーンのとこ）
走った後にデータを保存したら 高低グラフ 走ったカロリー（ブルーのとこ） みたいなのも出てくる
これがあるからがんばれる！
【第31回テレビ高知健康マラソン大会】
http://www.kutv.co.jp/m2010/
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ジョグ7kmやっとこさ走れるようになりました
すっかり買い物もせず
冷蔵庫にあるもんで
なんか
ビールに合うもんが食べたい！
という事で
今日はおつまみしか考えられず
冷蔵庫にあった
今日賞味期限切れますよ～
の♪唐揚げ用うつぼ君♪
をその名のとおり
唐揚げます！
ナイスやんか！
この日の為にこのうつぼ君は待ちよったがよね
チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャン♪
須崎のグロテスクな（須崎のおいしいうつぼちゃんよ→）うつぼちゃんと違うて
これはこんな風に美しく細く上品にカットされ
パウチされとります！
これをビニール袋に出しまして
塩・こしょう振りフリフリフリ
そして片栗粉を振りフリフリフリ
薄いきあんまり油いらんき
フライパンで揚げますぜ！親分！！
骨があるきしっかり揚げてと書かれてあったので
しっかり揚げました
か～んせ～い！！
が 少々揚げすぎましたがビールには合いますよ
間違いなく！！
これは「てんこす」の入り口に土佐清水の方が来られちょった時に
買うて帰ったものです
土佐清水市の「青光」さんでお求めいただけます
うつぼ初心者向けのアイテムです
上級者は須崎の街のお魚屋さんなどで
まるまるを買って捌いて揚げてください
私は捕獲して自分で捌いて
ぶったぎって
揚げる
のが目標です！
そんなでっかいまな板欲しい＾＾
【有限会社青光】
http://www.1000gyo.co.jp/ ←豪快なホームページがいいぜ
高知県土佐清水市大岐2469-4
TEL：0880-82-8112
FAX：0880-82-8113
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