酒中心の最近のブログ記事

土佐の食に惚れ込んじゅう

江戸っ子主婦

kanamoriさんをご案内

kanamoriさんは本丁筋の踊り子さんで

東京の小平チームリーダーで

よさこいよりも土佐の食　LOVE

食材を　吉祥寺の高知屋でも　ぎっちり調達してくれゆう

けんど　やっぱり　高知で自分の目で見たものがえいよねぇ～

そんな土佐留学1日目

よさこい2010の練習後→

夕方「カフェ ド 梵」で美味しいシフォンケーキで一休み

バナナスペシャルバージョン

（トッピング+50円でこんなに彩りも良くバージョンアップ）

抹茶　に　　プレーン

プレーンは一番ふわふわ

美味い自家焙煎コーヒーと共に

18:00

お次はご近所の「龍馬屋」へ

県外のお客さんが多いお店

土曜日やったき　お店はすぐ満席になりよった

ここは県外のお客さんがお魚を楽しく食べられるように

お魚セットメニューを作ってくれちゅう

付きだしは

「にな貝」と「のれそれ」

貝の食べ方レッスン中！！

ほんでもって「炙り鰹塩たたき」

ここのお店のこれは

バーナーで炙らないかんき鰹が薄いけんど

これを炙ったのを29秒以内に食べるのが面白い

そうやないと　中まで火が通って　美味しくなくなるきながよ

今回の2900円のセットには

付きだし

炙り塩たたき

鰹　太刀魚　グレのタタキ

刺身の盛り合わせがある

5人で3人前頼んだ

魚料理担当リチャードは無言でお仕事してました＾＾

ご馳走様でした

リチャードは雑誌RYOMA　P90～　に出てちゅうよ
（記事にはちょいと間違いの土佐弁もあるけどリチャードがちゃんとチェックできんかったそうです） 

19:30

次に「はらんぼ」を食べたい江戸っ子主婦と

一同どこへ行こうかと

普段いったことのないお店へ行く

柳町で

「はらんぼ塩焼き」500円のメニュー看板見つけて入店

そしたら昔　柳町のパスタンで働きよった幸枝さんがやりゆう

「さちまる」というお店でした

本丁筋カシラお知り合い

座敷ではお客さんがいっぱい

私達は空いちゅうカウンターを陣取る　　　　　　↓拡大したら変わりメニュー見えるで

即行に白い飲み物注文した方が・・・

私「牛乳はないでしょう」

店「あるよっ！」

私「まじっすか～～～～～あるが～～～」

5人中2名はお酒が飲めません（ある意味貴重な2名が集合したものです）

鰹のはらんぼ大きい！

ほんでもって

さっきは「のれそれ」食べたき

今度は「どろめ」

ほんでもって

蛙がメニューに！！

塩焼きくださ～い！！

（私　蛙のさっぱりした味好き！

ちなみにうちの長女のあだ名は「ゲコさん」

うっしっしぃ　食っちゃいました）

ほんでやっぱり

うつぼのから揚げ

と・・・高知のもんをメインに注文

他にも豚足　タン刺し　生レバ　豚の角煮　だし巻きたまご

メニューには

こひつじ　ダチョウ　などのネタもおる

後は　蛇があればなぁ・・・

タン刺しとか生レバのタレとか味付けは私には甘め

チンな話をしまくって

酔っ払いはテンションあがって来たけんど

次ご案内したいき

強制的に切り上げ

次へ！！

21:30

「湖月」に向かい　歩く

まだこんな時間でぇ～～～！！（早いって意味）

けんどお客さんいっぱいで

カウンターの方が帰られた隙にひっとり座る長女

後の4人は狭いテーブルへ仲良く腰掛ける

（あ、狭い言うてごめん）

お二人　おそばを注文

私は　付きだしつまんで

酒を呑む

何を呑んだか覚えてない

うるめの説明もウソばっかり言いよったし

ウルメ食べる頃は完全に酔っ払い完成！

江戸っ子主婦kanamoriさんは

こんなに色々なお酒を呑んだことはないそうで

「心臓がどきどきするぅ♪」

と　かわいい事を言うてました＾＾

むひょひょひょひょぉ～！

須崎から梅原さんの美味しい苺大福を差し入れしてくれた

yumiminありがとう

おんちゃんにさきっちょ押しつぶされちゅうけど↓

あと１軒

フレッシュフルーツのカクテルを呑んでもらいたいと

なかば強引にご案内

テクテク　ヴィトンの方へ歩いて

軌道敷　超えて

BAR SLOW

23:37

私達はトマトのカクテル

江戸っ子主婦kanamoriさんは

文旦のカクテル

おつまみはマスターのお兄様が作りゆう「トマト」だわよ

このbar私は大好き！

まだ3回しか行ったことないけど

ほんで明日も早いし・・・

蛙ぞね

あ～～～間違うた

「帰るぞね」と言われ帰路へ

1:08

LesPalmiersの公文美和さん写真展

見たかったき

窓越しに写真撮影しちょったみたい・・・覚えてないちや

 

パルミエさん契約満了につき3月22日に閉店されるがやねぇ

この街をおしゃれに彩ってくれちょったお店です

寂しくなるな空

 

 

 

アーケードの龍馬はんも撮影しちょったみたい

完全に覚えちょらん

わーわー言いもって連れて帰られされたそうです・・・

 

 

 

 

何はともあれ

5軒もハシゴしたが初めてやった

江戸っ子主婦のkanamoriはん

いっぱいひっぱり回してごめんなさい

 

 

また今度来られた時は

違うお店を6軒ハシゴしましょう！

 

1つわかったがやけど

お酒　呑まん人と一緒におったら

結構まじめに酒が呑めます＾＾

グズグズ　ダラダラ　せんで　サックサク　ハシゴできる

皆様お疲れ様でした。

 

 

 

kanamoriはんさらっとまとめてみましたが

いかがでしょうか

これ以上書きよったら

収まりませんきに詳細は思い出してくださいまし～＾＾

 

一緒に行っちょったyumiminの日記の方が料理の写真がちゃんとUPされてます

 

 

 

 

【カフェ・ド・梵】

780-0841

高知県高知市帯屋町1-15-3

TEL：088-821-0295

営業時間：13:00-20:00

定休日：不定休

http://www.cafe-de-bon.com/ 

 

高知県高知市帯屋町１－１５－３

 

 

 

 

【海鮮　居酒屋　龍馬屋】

高知県高知市追手筋１－９－３１

TEL：088-802-3858

営業時間:18:00-23:00（売切れ御免）早い時間にお魚がなくなります

定休日：不定休

駐車場：近隣有料駐車場

http://www.just.st/?in=7201176

 

高知県高知市追手筋１－９－３１

 

 

 

【さちまる】

高知県高知市帯屋町1-15-14龍馬ビル1F

TEL：088-822-9622

営業時間：17:00-24:00

定休日：日曜

駐車場：近隣有料駐車場

 

高知県高知市帯屋町１－１５－１４

 

 

 

【 湖月 】

高知県高知市追手筋1-8-10 湖月ビル2F

TEL:088-822-4276 

営業時間:19:00 ～ 03:00 (ラストオーダー02:15)日曜日は24時までの営業。

定休日：月曜日

 

高知県高知市追手筋１－８－１０

 

 

【Bar SLOW(バー・スロー)】

高知県高知市はりまや町2-3-7おおいビル2F

TEL：088-882-7577

営業時間：20:00-3:00

以前の記事　トマトの紹介もしちゅう→http://ukiki.machicom.com/2009/06/post-96.php

 

高知県高知市はりまや町２－３－７

 

 

 

kanamoriさん観光日記はつづく・・・

高知人気ランキングへ登録してますので

応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さん も yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。

 

不良主婦2名は
とある中心街の公園の西にある路地の店へ
「一釣(いっちょう）」さんへ

大将ともお話したかったけど
急がしそうやったき
また今度お話に行きます
釣りしゆうそうです

カウンター4席
机の席3つくらい
こじんまり
店内は魚写真が沢山

第2部スタート！！
今日は軽くね＾＾・・・のつもり

大好きなチャンバラ貝
なまこ
この日は脂ののったスマガツオたたき　うまい！
トマトが高知や～
あっさりした野菜サラダ

牛の煮込み　と　生レバ
これら全部大好き！

おいしかった
また行きたいと思いますので
よろしくお願いします


でお次
一人ゲストを呼びつけて3人で（突然にごめんなさいね）
大丸西の路地にある「ぼんくら」
二階席が大好き！
夏はここの外の席で生ビール飲むぞ～！！

私はお腹いっぱいで料理食べてないがよ～


でお次
再び・・・仕事に戻ってまじめにやりゆう
「湖月」に弊店間際に滑り込む

地がき酢大好き！

おっとカウンターには
ジャズフェス帰りのタカシさん（再び）
と弥二郎さんがいらっしゃるではないですか

おじゃまします＾＾
いっつもblogとかネット上でしか会話することがないので
すごいうれしゅーなって
友達も忘れて　お隣に行かせてもらいまして
おじゃましました

一時でしたが楽しかったです＾＾
この時　弥次郎さんが手にしちゅうドリンクが
我が家におりますよ～～～

呑んでしもてえいがですろうか＾＾
「あげる」言うてもろうたき
遠慮の～に　いただきますよ～おほほほほ


ほいで
次
不良主婦1人帰って
弊店後の湖月いちろうさんとゲストと
最後は「ケムリ」だ～！


けんど　たいがい
呑みすぎちゅうき1杯だけ
付き添い人がちゃんとしちゅうき
付き添われて帰らされました・・・
ケムリンまた行くき！
遅くにすいませんでした



と　まあ　こんな感じで
結局またやりすぎました・・・


皆様ありがとうございました
しばらく私は愛媛で大人しくしますｍ－－ｍ・・・


ではおやすみなさい

高知人気ランキングへ登録してますので

応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さん も yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。

愛媛から車で実家まで行って
自転車に乗り換えで高知駅へ

はじめて自転車置き場に置きました
自転車いっぱいで置くところが・・・なかなかな～い＞＜

高知→赤野　片道950円
ガタンゴトン1時間くらい電車のたび
蔵開きのときは電車しかないろ～

赤野駅に到着

どの辺りかわかってなかったけど

この弥太郎さんの看板でわかったで

テクテク歩いて15分到着
蔵開きスタートして30分以上経過しちょった

私たちはヤンヤン呑みゆう方々の横をすり抜けて
蔵の見学をさせてもろうた

ハシゴ登ってタンクの中の醗酵しゆうお酒にこんにちは
なかでプクプクしゆう
お酒のえい匂いがする

隣ではフネでお酒を絞りゆう
だいたい5日かけてしぼるそうです
（右上の写真みたいに下のタンクにテキテキ落ちゆう）
で　絞りたてをいただく（ついに飲酒＾＾）
うっま～い！！
香りもよくってフレッシュフレッシュ

社長さんには酵母のお部屋も見せていただきました
30度くらいに普段は設定されちゅうそうです
ポカポカして昼寝に最適なお部屋でした


ほんで
タカシのB級グルメのタカシさん

香南市観光局局長のはるさん

くいしんぼ福ちゃん

ちび太さんと
やんややんやお話させてもらいよった

皆さんお声をかけてくださってありがとうございます
お話させてもらえて嬉しかったです＾＾

楽しかったのでうっかり試飲するがを忘れるとこでした＾＾


ほんで
お腹空いちょった私
かす汁とおでんに一直線
一緒に行っちょった湖月のいちろうさんが
お酒は取ってきちゃおって
言うてくれたがに甘えて
はじめましての
土佐山田の松尾酒造さんのお席におじゃまして
さっさと乾杯をさせてもらいよりました

湖月のいちろうさん

酒を運んで来てくれる
そして酒の銘柄の説明をしてくれる
そば味噌やら昆布のつくだにまで持って来てくれて
さすがやねぇ～！大将！！
左下のは私が持参した黒潮町の「きびなごピクルス(サンプル)」
これらは酒にぐっすり合うきねぇ～

もって来てもろうたお酒
片っ端から　クピクピ　いただいた

はい　さらに湖月のいちろうさん
追加してくれました

もうヤンヤやんやで何が何か覚えてません・・・

いいがって
私はまた湖月で教えてもろうたらいいがやき！

記念撮影は
松尾さんの陽気な社長とシマムラさんと湖月と香南市局長はるさん
「みんなのお酒」って書いちゅうろう
そりゃみんな幸せな顔になるで

ほいで声をかけさせてもろうた
広報誌を作られゆう方々
（↑のがの右下このテーブルみて）

造り酒屋さんの佇まいが好きです

こんな感じで終了時間の3時も　とおに過ぎたき
無理矢理終えました

有光酒造さんごちそうさまでした
おいしいお酒でした＾＾

【有光酒造】
http://ww8.tiki.ne.jp/~akano/


この日はここからスタート
はい
お次は「一釣」さんです

高知人気ランキングへ登録してますので

応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さん も yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。

先日何年かぶりに「月」さんへお邪魔しました
鏡川のこんな景色の見える場所にお店はあります

店内には竹林寺のお堂におる仏像が描かれた絵画と
四国八十八箇所の仏様の絵画
素敵な照明とジャズ

入り口の扉はとっても重い引き戸やけど
中は居心地よい空間

カウンターと広いお座敷
お座敷には掘りごたつなんかもある
全部席靴を脱いでリラックススタイルで座る

つき出し
お刺身は鰹焼き切り(塩たたき)
コリコリおいしい鯵
塩たたきはニンニクとワサビでいただくのが好き
ガリガリっとスパイシーな薬味が
鰹にぴったんこ！

そして今日のメイン
なんと！
クエちゃん鍋でございますよ～
「釣れたよ～」
って連絡が入って
みませまで大将が取りに行ってくれて
捌いてくれたそうです＾＾
隣で鍋奉行が厳しいし
おいしすぎて写真撮影してなかったちや＞＜

年末に続いて
クエ率高い！
今年はなんかいいことばっかり＾＾

今日はこのお二人と一緒＾＾
カフェ・ド・梵さんと雅奴さん
大将のせいさんにはシャンパンをお祝いにご馳走してもろうた＾＾
さっぱりと大人の味のシャンパンで
今夜の私たちにぴったりでした

焼酎のお水には
大好きなひまわり乳業の「室戸海洋深層水」のペットボトルが出てくる
（高知で働きよったころはほぼ毎日この水のみよったよ　チョイ　塩味？海の味が癖になる）
このころにはお腹いっぱい食べて
もう無理～って思うたけど

おすすめの鯨料理
鯨カツがうまくって
いっぱい食べてしもうた

それに〆のクエだしが出た雑炊は絶品で
いや～食べられるもんやね～
ざざざぁ～っと！

さらにさらに
梵ちゃんにはカフェド梵一押しの大人のシフォンケーキ
またプレゼントしていただいて

もう食べれんって思うちゅうのに
このシフォンだけは別ばらさっ！
やっぱりめちゃくちゃ美味しい＾＾
クリームがとろっとさっぱりな甘さに
きめの細かいシフォンが最高！

フルーツまでいただいて
ご馳走様でした
皆さんありがとう
33歳万歳です！！（ぞろ目の誕生日はいいらしい）



次はとあるバーに行きました
名前は・・・写真は・・・忘れました


その次は

barさくら

洋子さんはキュートでチャーミングなママさん
写真撮影忘れたけど
お着物姿がかわいかったよ～
さっぱりお漬物で焼酎いただきました＾＾
ご馳走様でした


その次は
餃子家よこじい
渋いぞよこじい！
愛想は悪いけど（あ、ごめんなさいそんなことありません）愛情はたっぷりのじいだよ＾＾
この日は若いお客さんいっぱいやったね
皆なついちゅう感じ
いっつもは県外のお客さんがぷらり入ってこられるお店だそうです
餃子もえいけどここで〆の麺類をガッツリやるのもいいかも
なかなかしっかりしたお味　さらに　お腹が膨れる　

この日は
牛の煮込みによこじいの餃子
だから～
もう食べれんって～
言いもって食べた
ら・し・い？？？
よこじい今夜もご馳走様でした
いっつも酔っ払いでごめんなさい

よこじいからタクシーで帰宅しやした
お兄様、お姉様お世話をありがとうございました



am3:00眠くなって撃沈の図

【月】
高知県高知市唐人町1-9
TEL0880824-3095
営業時間：18:00-23:00
定休日：月曜日
この内容でお酒3合くらいで6000円かな？

【barさくら】
高知県高知市帯屋町1丁目2-5はこべビル3F
TEL：088-822-0661
とてもリーズナブルなお店です。

【餃子家よこじい】
高知県高知市帯屋町１丁目３－９－１Ｆ
TEL：088-873-1678

9日（土曜日）

真面目に行われるまちコンブロガー会

今回も土居町の『Hotel Ko's style』さんにお世話になりました

いっつも清潔感あふれる空間で会をさせてくださる事に感謝いたします
ありがとうございます

会はまちコンの現状報告
まちコンのこれからやることについてご説明をさせていただきました

16日からOPENになる
高知駅前の『土佐・龍馬であい博』メイン会場には
おもてなしスタッフがリアルでの接客を行いますが

まちコンブロガーは観光に来られる前に
事前に高知をリサーチされる方の為に
メールでサポートをさせていただく
おたすけ隊をさせていただくことになりました

高知を愛する女性ブロガーが
生の高知情報を
高知をより　楽しく　深く　快適に　観光していただくために
心をこめてメールまたはブログにてご案内するというものです
現在はまだ準備中ですが
準備ができたらまたこちらでご案内いたしますので
県外のみなさま高知にお越しの際は
是非ご利用ください

勿論個人的にメールくださってもかまいませんので＾＾
愛情いっぱい　土佐人のおせっかい心　でご案内させていただきます

勿論私たちが高知のすべてを知っちゅうわけではありませんので
その辺は高知の先輩方にもご協力いただきながら
頑張りたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします


と　こんなお話をしながら
先日見た龍馬伝第１話の感想やら
龍馬についての話しで盛り上がり
会は終了

時間をおいて
晩は『湖月』にて懇親会
前日の夜に予約したのに無理な注文に
こころよく対応してくれてありがとう

お料理は3500円でかも鍋中心でやってくれました（飲み代は別だよ）
お重で1人ずつ6種ものお通しが出た

通常お店のメニューにはお刺身系はないがやけど
生ものか美味しい干物が食べたいというリクエストに
頑張ってこたえてくれて
みませのガザ海老やったかな？
それとトビウオのこぶじめ
その他いろいろ

私には完全に日本酒を飲め！
と言われゆう様にしか感じませんよ＾＾

と　言う事でのみ比べ1000円（3種類の日本酒を呑み比べできるがよ）

出席者の中には
津野町　四万十町　須崎市とまぁ遠くから来てくれちゅうブロガーもおるき
ノンアルコールでかわいそうな皆様
隣で呑んで申し訳ございませんでした（でへぇ）

最後の蕎麦はちゃんと漬け汁バージョンで食べ
蕎麦お変わりして
かも鍋のうま～～～い出汁に浸して食べた
これが上手い！
これお勧めぜよ！
お腹はちきれるぜよ～！

それと蕎麦の実入り蕎麦粉をぜんざいみたいにして
お餅にかけて食べるデザート
名前はまだない（我輩はそばである）
も美味しかったよ

そうか　餅が胃にとどめを指したがぜよ！

と言うことで今年は「ぜよ！」ハヤリますかね＾＾
通常女性は使いませんけどね
「ちや」「ちゅー」「がぞね」「きに」・・・
土佐弁が第3の日本ことばになりますように
そして興味を持ってくれちゅう
皆様が土佐で実際の生土佐弁を聞いてくれますように

はい、お次ございます
↓
おびさんロードの喰人（cuisin）さんへ
めちゃくちゃ広い店内のビップ席みたいに
ちょっと高い場所にある席に座り込んでカクテルをいただく
ここではビリヤード　ダーツ　カラオケができるみたい
mayuyamaさん行きつけ
↓mayuyamaさんレポ
http://mayuyama.machicom.com/2009/09/post-11.php


さらに呑み足りず
と言うか話しが深くなったき
それにふさわしい場所おびやまち小路の『遊角』へ

相変わらず異次元な空間です
現代の遊郭風で店内の赤みたいな紫みたいな
不思議なとろっとしたオーラに包まれて
大人の女性になった気持ちになります
（ボキャブラリー乏しい上に表現が下手・・・ごめんなさい）

が　店員さんは元気でキュートで魅力的です！

ハイボールもうまい！
グビノミ！
話しも深く深く　はずむ　つづく
いらんことも暴走トークしてしまう
ノリノリで
あらま
またまた4時前・・・

電気のほぼ消えた「土佐の高知のおびや町小路」よまた会おう

と言うことで
この日は忙しいのに集まってくれたブロガーの皆
ありがとう
mayuyamaさん 4man10ayuさん domochigさん
tintinさん akichanさん masakoさん　
懇親会へわざわざありがとうazumiさん



【Hotel Ko's Style】
高知県高知市土居町８−８　Hotel Ko's Style
TEL：088-831-2277
営業時間：11:30-
P：有り
http://hotel-kos-style.com/
※ランチは火・木のみ営業。限定20食。（予約OK)

[map:高知県高知市土居町８－８]

【蕎麦と酒　湖月】
高知県 高知市 追手筋1-8-1-2F
リブロードから北へ55番街を南入口から入り、左手ビルの2階。
TEL:088-822-4276
営業時間:通常  19:00-03:00 (L.O.02:15)日曜日は24時までの営業になります。
定休日：月曜日
http://gourmet.gyao.jp/0005002100/

【喰人（cuisin）】
高知県高知市帯屋町1丁目13-8-5F
TEL088-822-0909
http://www.kuijin.com/

【AKASAKABA 遊角 】
高知県高知市帯屋町1丁目9-18
088-823-5100
営業時間 18：00～03：00
定休日 無休

高知人気ランキングへ登録してますので

応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さんも yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。

書きそびれちょったき
書いちょく

帯屋町アーケードと柳町の間の
ほっそい路地がお気に入りの私

「パンダ屋」さんへ行った
つき出しはチャーテのパリッと酢づけ
福山龍馬をアテに
美味しいお魚とともに
お酒をいただく

メニューはホワイトボードにかかれちゅう
ボード持っちゅうがは
たまたま手伝いに来ちょった同級生ぞね～
さえさんありがとうね

メニューすごいいろいろある
カウンター8席ばーと3テーブルくらい
ちょっこり思いついて何食べようって時にもえいねぇ

鰹さしみも天然ぶりも脂がよーのっちゅう
浜あざみの天ぷらももうあった
大好き！

パンダ屋さんご馳走様でした


次はお隣の
「カフェド梵」で休憩
ぶどうのシフォンケーキとコーヒー
後ろでワイン飲みゆうお姉さま方がおる＾＾
お隣はマイアミ雅奴さんが無理やり呼びつけた
（うそ、無理やりやないです＾＾）

来てくれたこんじるさんご夫婦
だんなはんに隠し撮りされちょった

ここで0時過ぎばーになっちょったけど

次は徒歩3分の「湖月」
つきだしの煮こごりと酒（何やったかな～船中八策やったかな？）
〆に親子丼　うまい！

そりゃ太るわえ～

この日もぐっすりとやりまして
ご馳走様でした

【パンダ屋】
高知県高知市帯屋町1-15-2
TEL:088-822-0362
営業時間:18:00-24:00
定休日：日曜日

【 湖月 】
http://ggyao.usen.com/0005002100/
高知県高知市 追手筋1-8-10 湖月ビル2F
TEL:088-822-4276
営業時間:19:00 ～ 03:00 (ラストオーダー02:15)日曜日は24時までの営業。
定休日：月曜日

【カフェ・ド・梵】
http://www.cafe-de-bon.com/
780-0841　高知県高知市帯屋町1-15-3
TEL：088-821-0295
営業時間：13:00-20:00
定休日：不定休

高知人気ランキングへ登録してますので

応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さんも yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。