先日の土佐茶の続き
土佐茶は美味しいって叫んだ！記事→
ちいちゃい脳みそやき勉強不足ではずかしいけんど
聞いた＆ちょっと読んだ話によると
（みなさんもうご存知の事かとは思いますが）
「土佐茶」は静岡茶などのお茶のブレンド茶として
よく使われちょったみたいです
茶師さんが美味しいお茶になるようにブレンドするがですね
・2煎目が美味しいことと
・香りが良いということが
ブレンドに使われる主な理由みたいで
いままでは他の県のしかも有名どころのお茶を引き立てる縁の下の力持ち的役割が強くあったみたい
でも最近では商品の内容表示を細かくしないといけない事があったりで
有名茶どころ商品で土佐茶を使う事が減ったそうです
で、土佐茶の消費量がおのずと減って来たという流れがあるそうです
さらに今はさまざまな飲み物があるき
土佐茶をというか
煎茶とかをわざわざ飲む事がない人が増えちゅうがでしょうね
そんな私も珈琲好きやし
じゃあどうしてわざわざ気にして「土佐茶」「とさちゃ」「トサチャァァァ」
って言いゆうかと言うと
高知でお茶が盛んに作られゆう
仁淀川地域ではお茶作りをされゆう方の平均年齢が70歳以上！？
（四万十でも大豊とかでも作られゆうけどそれでも平均年齢どれっぱー？
さらには新宮とかはどんな？）
皆でお茶を飲んで次世代のお茶農家さんをも応援せんと
ここ数年でお茶を作る農家がなくなるがやないろうか
という事が気がかりで気がかりで
さらには
同じ年のIターン女性
栗田桂子さんが池川と仁淀の山でお茶作りを頑張ってしゆう事
それが「土佐茶」じゃワッショイ！
って言いゆう理由ながです
もともとお茶が好きやき
ぎっちり飲みよったけど
最近はさらに強烈に煎茶を飲むようになりました
夏は大量に沸かした麦茶とかそのほかのお茶を
冷やしてグビグビ大量に飲む事の方が多いけど
寒くなったら断然急須で入れたお茶に限るでしょう！
まぁ暑い夏でも飲むけど
家で自分が飲むがやきお茶っぱからお茶がでんなるまで
しつこくお湯を注いで飲みゆうけどね
（貧乏性ちや）
今は朝に珈琲をいれて飲みゆう方が多いと思うけど
私の現在はとりあえずお湯をやかんで沸かして
お気に入りの急須でお茶をいれて飲みゆう
煎茶は湯冷まししていれるき
それも（時間もその行為も）また贅沢な事やと思う
ちゃんといれた煎茶飲むとぱっちり目が覚めます
コケッコッコ～～～って感じ
ウキキッキィ～～～やった
高知にはさまざまなお茶がいっぱい売られゆう
皆さん好きなお茶を飲んだら良いと思う
その中でちょっと私が書いた話を思い出してくれたらいいなと思います
また次「土佐茶」の事を書くときは
もうちょっとましなこと書けるようになっちょきます！
と言うわけで先日のアンケートにお答えくださった
お茶好きな皆さんもそうでない皆さんも
（急須でお茶飲みゆうお茶好きな方予想以上に多かったですね）
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