須崎のお店で二階のお手洗いから外の竹藪を覗いたら
なんとなく若草色のもんが
ちょろちょろ見えた
もしや！
マスターに話したら帰りに採って行ってもいいよって＾＾
キャ～！ヤッタ～！マスター！ありがと～♪
知っている方は想像できるかもしれんけど
それはそれはものすごい勢いで収穫
させていただきました
その夜は友人宅でお話合いやったき
須崎の有名な「岡田おかず店」さんの
カリカリピリリのごぼう天を買い
ふきのとうを手土産に
途中「てんこす」で四万十のジャコみそを手に入れ向かった
天ぷらはあるきホイル焼きにして
みそを付けていただきました
うんまい！
春の苦みはたまらんです（これけっこう苦かったよね・私は好きやけど）
幸せの味
美味しい混ぜごはん
鯖の味噌煮 こんにゃくピリ辛煮
「土佐しらぎく」の美味しい仙頭の梅酒もありがとう
翌日家に帰って天ぷらにした
天ぷら苦手です
美味しそうに見えんけど
美味しかったよ
自然よありがとう！
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ふきのとうの天ぷら ほろ苦いのが美味しいですね～♪
はまあざみにタラの芽…
天ぷらにしてお塩だけでいただく…
こりゃ 日本酒もすすみますね(笑)
先日梵ちゃんのところにkumiちゃんが帰った後に行きました。
残念ニアミス…
またおきゃくでお会いするかも～♪
こんにちは。
ふきのとう ですが、パスタにもいいですよ。軽く茹でて、細切りしたイカと一緒にガーリック、鷹の爪、塩、胡椒でソテーしたものにパスタをからめ、お皿に盛る。できればその上にプロシュートをトッピングで完成。
ファルファラチッョ ディ プリマベッラです。
失礼しました…
ふきのとうをむしるあなたを激写しております
UP、もう少々お待ちくださいませよ
ヾ(( ﾟ)д( ﾟ))ﾉｲﾋﾋﾋﾋｰ
>sugimamaさん
こんにちは。
タラももう出てるでしょうね。
はまあざみも食べたいな～。
はい、もちろん日本酒で＾＾
私が梵に行った時は・・・2月6日～7日にまたがるくらいの
時じゃないかな～？
sugimama夜中に行ってたの？
またお会いすることでしょう＾＾
夜のおまちで♪
いや、意外とお昼に会ったりするもんですよね～。
おきゃくでもお会いしそうですね。
楽しみにしちょきますね。
>tetsuoさん
ふぁふぁふぁ ふぁるっちょ ぷりまべっら？
ファルファラチッョ ディ プリマベッラ＾＾
舌かみそうです。
すいません。
ふきのとうのパスタ美味しいでしょうね～。
そういえば作ったことないです。
プロシュートは手に入れられないと思いますけど
それまでならできそうです。
作ってみまーす！美味しいお話しありがとうございます。
>yumiminさん
あんなところから激写しよったとは
油断しちょったぜよ！
マジでむしりよったきね～＞＜やばい！
すみません、ファルファラッチョの誤記です。イタリア語で蕗の事です。^^;
プリマベッラは同じくイタリア語で春。春の蕗でふきのとうです。多分、正式なイタリア語の表現があると思いますが、私の勝手な表現です。
もう一つすみません。プロシュートとかきましたが、生ハムなら何でも構いませんよ。イタリアのソアーヴェとかの辛口の白ワインに良く合います。
では。
>tetsuoさん
ファルファラッチョが蕗でプリマベッラが春なのですね。
語感から勝手にほんわり春を感じております。
プロシュートどころか
生ハム美味しいのが近くのスーパーにないです
どっか行った時に買うか
通販かですね～＾＾私の住む町かなり田舎ですから♪
生ハムに辛口の白ワイン
食したいです～。
ありがとうございます。
ほんとにもう春ですね。
あらーー須崎に来てらしたの～～～
ってことはここは｢安和八洲苑｣さんでせうか？
竹やぶといえば間違いないかと・・・
蕗の薹、苦いですよね
私もだいぶ前に良心市で買って来て天ぷらにしましたが3ケでダウンしたぞね＞＜
それにしてもtetsuoさん
何でもよくご存知、素晴らしいです
プロシュート？？？何者？？バスケの技か？？
ってアホなことしか思い浮かびませんが生ハムなのですね。
勉強になりました。
イタリア、いつか行ってみたいな～～～
｢プリマベッラ｣ってお店、高知市に無かったですかね？
いっぺん食べに行ったような気がするんですけど・・・
>nigariさん
上手な天ぷらの揚げ方教えてもらわないかん！
ほんまに上手にできん
油切れも悪い
この場合は温度が低かったがかな？
カリッとはできちゅうけど
天ぷら屋さんのようにはできまへん；；先生
須崎でプチブロガー会をしていました。
nigariさんのお店の前を通過した時はお店閉まってました
この日はバタバタやったので、また改めて行きますので＾＾
蕗のとうの入手場所はそうです。
あちらです。
私は苦いの好きやき大量に食べました＾＾
nigariさん高知市内のおみせはおそらく「プリマヴォルタ」だと思われます（笑）
人気のお店ですよね。
最近よー行ってませんが。
プロシュート食べたい♪