いいものプロジェクト高知の試食会に参加しちょったよ
エントリー12商品
どれもこれもレベルが高い
ちょっとサイズを多くしたら 少なくしたら
ちょっとパッケージの消費をこうしたら
等々意見がいっぱい出てきて面白い
試食したがは高知の主婦
それにデザイナーさんのデザインなどの意見が
プラスされて
買う側も楽しくワクワクして
食べる側も満足な商品になっていくがやろうき
私達試食人の役割は重要です
真剣に試食させてもらいました
その商品を少し紹介します
黒潮町の特産品開発推進協議会の
「黒糖生姜きゃらめる」キャラメルペースト（非売品）
これめちゃくちゃうまい！これ開発したのは男性2名やけど
いやはやすごい！！
まだちょっとコストが高いのが問題やけど
売り出されたら欲しい＾＾
黒潮町の特産サトウキビ果汁を煮詰めたシロップと
クリームと生姜を加えたそうです
ピリリとする大人のキャラメルペースト
パンに塗って食べたけど
パンが無くなったら
そのままスプーンでなめてしもうた
生姜の風味が最高ですよ！！
つづいて
黒潮町の「サトウキビ蜜」
煮詰めて不純物をのけた上等のさとうきび蜜
上品なお味です
お料理に使ってみたいけど
量が少なかったき
もっと多くして
とお願いしましたが
パンに付けるには贅沢感があってぼっちりかも
優しい甘さです
株式会社ケンショーのトマトケチャップ
これ野菜の旨味がいっぱいでとろとろ
ちょっと甘いけどスパイシースクランブルエッグにかけて食べたら
ぐっと上等なモーニングの一品になった
チキンライスなんかにもいいらしい
今度見かけたら買うよ
食塩をぐっとカットしちゅうのに
まじ濃厚でうまい！！
調味料(アミノ酸等）や保存料、着色料、甘味料は使わずに、天然素材を使用
ケンショーの濃厚ソースなんて25種類もの原料を使うちゅう
料理研究家の辰巳さんも使われゆうらしいですよ＾＾
高知人気ランキングへ登録してますので
応援クリックお願いします→
まちコンブロガーの azumi さんも yumimin さん 4man10ayuさんも登録してます。
ケンショーさんのトマトケチャップって有名でね？
そうながやねー。使うてみたい
美味しそう！
黒潮町も応援せんといかん！！
いやーっ、キャラメルペーストおいしそうっ♪
こんなの大好きよ～！！！
某牧場のお取り寄せしたぐらいよ。
食パンにたっぷりつけて食べたい☆
でも非売品ながや、ガーン。。
おお、なかなかおもしろそうな
試食会に行っちょったがやねえ。
他のはブログに載せられんかったがー？
>yumiminさん
そうそう、有名よね。
でも使うたことなかったがよねぇ～。
良いきっかけになったよ。
だって美味しいもん。
高知のものはレベルが高いそうですよ！
やった～～～。
黒潮町のがも全部いいかんじやった。
これからやき応援しまっせ～！
>akichanさん
絶対好きなはず！
黒潮町の黒糖もシロップから砂糖からでちゅう
または出るらしいき
お菓子作りにも試してみて～＾＾
牧場の美味しいね。
とろけるけどどこのもあんまり変わらん気がするけど
この生姜入りはいいで～。
量が少ないからもっと増やしてもらいたい。
コストも高かったらから
これから改善していくと思います。
>azumiさん
面白かった。
こんながまちコンでもやりますきねぇ～！
わいわいやりましょ＾＾
ほかのがも掲載しますね。
ちゃんと写真撮影してからって思いよったき
まだ掲載してない。
近々です＾＾